04/10/2022

Miguel Ruiloba Lobato y Víctor Manuel Heredia ganan la final provincial de Cádiz de BioRestauración

Miguel Ruiloba Lobato con su plato `Lubina y alboronía´ ha sido proclamado por el jurado ganador de la final gaditana, en la categoría amateur, mientras que […]
04/10/2022

XXIX Jornadas Gastronómicas organizadas por Restaurante Las Tinajas.

En su 51 Aniversario, Restaurante Las Tinajas organiza sus XXIX Jornadas Gastronómicas. -20 y 21 de octubre Cocina Castellana, por Restaurante Duque (Segovia) -27 y 28 […]
04/10/2022

Manolo Mayo, de nuevo en la final del Concurso Nacional de Pinchos de Valladolid

Loli Rincón, jefa de cocina del restaurante, representará a la provincia de Sevilla con su “Pavlova de perdiz y tomate de Los Palacios”. Esta edición contará […]
22/07/2022

Propuesta de la semana en Restaurante Portichuelo

Restaurante Portichuelo te propone para esta semana, un plato rico, sano y fresco para comenzar, la Ensalada de Aguacate con Carabineros Crujientes, para continuar luego con […]
15/07/2022

Semana de la Dama de Baza en Restaurante Las Conchas

Con motivo de la Semana de la Dama de Baza del 15 al 24 de julio, en Restaurante Las Conchas han elaborado una Cena Ibérica el […]
15/07/2022

Manuel Moreno y Fernando Hermoso, entrevista en lavozdigital.es

Manuel Moreno y Fernando Hermoso, pura historia de la gastronomía gaditana. Hablar de Casa Bigote (Sanlúcar de Barrameda) y del Mesón El Copo de Palmones (Los […]
28/06/2022

Loli Rincón y Manuel Gómez, entre otros cocineros, participan en el libro Andalucía Cocina.

Cocineros y productores, un binomio invencible. LANDALUZ presenta una nueva edición del libro `Andalucía Cocina´, que aúna a algunos de los mejores chefs andaluces y a […]
07/06/2022

Menú Maridaje con Juvé&Camps en Mesón El Copo

El próximo viernes 10 de junio a las 15h., podrás disfrutar de un magnífico menú maridaje con Juvé&Camps, y las deliciosas recetas del Mesón El Copo. […]
06/06/2022

Menú Las Conchas.

Las Conchas ofrece un magnífico menú desde el martes 7 hasta el viernes 10 de junio. Primer plato (a elegir): Huevos cortijeros – Ensalada Las Conchas […]
03/06/2022

Juan Robles, la sonrisa del tabernero

«Juan Robles, la sonrisa del tabernero», título del libro publicado por el escritor Carlos Navarro Antolín, que se presentará el próximo viernes 24 de junio a […]
03/06/2022

Patricio Úbeda participa en el proyecto del Menú del V Centenario de la I Vuelta al Mundo

Patricio Úbeda, propietario del restaurante Blanca Brisa, es uno de los 45 restaurantes que participan en el proyecto del Menú del V Centenario de la I […]
03/06/2022

50 Aniversario de Las Tinajas «un placer al paladar»

Las Tinajas, un placer al paladar. Así titula el periódico Granada Hoy, la entrevista realizada a Pepe Álvarez propietario de Las Tinajas, en su sección CómeteGranada, […]