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Ocho cocineros disputarán la gran final de BioRestauración.
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Raúl Daza y José Miguel Pérez ganan la II edición del concurso de cocina ecológica BioRestauración.
18/12/2021

Homenaje a toda una vida, Manuel Gómez, embajador de la comarca del Andévalo.

16/12/2021

El pasado martes 14 de diciembre, la Mancomunidad de Municipios Beturia, con el patrocinio de la Consejería de Turismo de la Junta por mediación de la Empresa Pública para la Gestión del Turismo y del Deporte de Andalucía, y con la colaboración de la Diputación de Huelva y del Ayuntamiento de la capital provincial, celebró, en la Casa de Colón de Huelva, unas jornadas de puertas abiertas donde se mostraron algunos de los recursos que, en materia de gastronomía y productos locales, naturaleza, cultura y patrimonio etnográfico, ofrece la comarca onubense del Andévalo, una de las más desconocidas de la provincia, pero que destaca por las riquezas y valores que esconde.

Bajo el lema de “Huelva Destapa el Andévalo”, se organizaron distintas actividades, como un showcooking fundamentado en “La frontera del sabor”, una degustación de la gastronomía y los sabores locales “Sabores del Andévalo”, o música y danzas con acento propio “El Andévalo tierra de danzas”, entre otras acciones.

Como colofón de dichas jornadas, el acto se cerró con un “Homenaje a toda una vida”, donde se otorgó un reconocimiento público a Manuel Gómez como embajador de la comarca del Andévalo, por su magnífica trayectoria al frente del restaurante Portichuelo (Alosno).

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