Club de oro de la mesa andaluza

Ventorrillo del Chato

"Ventorrillo del Chato: Donde la Tradición encuentra la Innovación Culinaria"

Dirección: Vía Augusta Julia s/n. Ctra. Cádiz - San Fernando, Km. 687. 11011 Cádiz
Teléfono: 956 250 025 / 956 257 116
Correo: info@ventorrilloelchato.com

Nuestra Historia

El Ventorrillo del Chato, un histórico establecimiento en el istmo entre Cádiz y San Fernando desde 1780, destaca por su excepcional frescura y calidad. Sus mariscos provienen de la costa y estuarios, mientras que las verduras se obtienen en los campos de Conil de la Frontera. Además de la cocina tradicional andaluza, ofrece propuestas contemporáneas. Este restaurante se adapta a su rica historia y a las estaciones cambiantes, creando platos que narran su legado. Ventorrillo del Chato es un lugar donde la historia y la gastronomía se entrelazan desde hace más de dos siglos. Fundado en 1780 y gestionado por el Grupo El Faro desde 1993, Ventorrillo Del Chato combina la tradición andaluza con técnicas innovadoras. Destaca por sus preparaciones de mariscos, incluyendo salmonetes, lubinas y doradas a la brasa, pescados a la sal, al carbón (brasa o horno josper de carbón), plancha o al horno. Además de mariscos, ofrecen entrantes, pastas, arroces, verduras y carnes. Su reconocimiento proviene de sus fieles clientes. Ventorrillo Del Chato es un lugar donde la tradición se fusiona con la innovación en cada plato.

Estos somos nosotros

Nuestra dirección

Contacta con nosotros

Lorem fistrum por la gloria de mi madre esse jarl aliqua llevame al sircoo. De la pradera ullamco qué dise usteer está la cosa muy malar.